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【贈答用・数量限定】れんこんシャトーブリアン1.5kgセット
¥2,800 税込
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れんこんの移動販売で、よくお客様から「どれを選んで良いのかわからない」と言われることが多かったので、「これが2節目で1番色んな料理に使える希少部位です」という応え方をしていました。
ある時私の中で、希少部位＝シャトーブリアンと浮かんできたので、これが「れんこんのシャトーブリアンです」と言うようになりました。
するとお客様から「シャトーブリアンちょうだい」と言われるようになったのが由来です。
【希少部位】れんこんのシャトーブリアン約1.5kgセット
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